SIN GLUTEN
En La Evolución, la mayoría de nuestros platos están elaborados sin gluten para que disfrutes de nuestra cocina casera con tranquilidad.
Local asesorado por ACECA
Detrás de cada platoMUCHO CUIDADO
MUCHO CUIDADO
EN COCINA
Trabajamos para reducir al máximo el riesgo de contaminación cruzada en cada paso.
- Espacios de conservación diferenciados para productos con y sin gluten.
- Elementos y aparatos de cocina separados para las elaboraciones sin gluten.
- Planificación, orden y limpieza específica durante la elaboración y el servicio.
- Ingredientes identificados y una organización pensada para evitar confusiones.
- Un equipo informado al que puedes preguntar antes de elegir.
Aunque la mayoría de nuestros platos son sin gluten, también contamos con algunas elaboraciones con gluten. Si tienes celiaquía, alergia o una necesidad concreta, consulta siempre a nuestro equipo al hacer tu pedido.
Estamos para ayudarte
DISFRUTA CON TRANQUILIDAD
Cuéntanos tus necesidades al hacer el pedido y te orientaremos para que elijas con seguridad.
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