Logotipo-LA-EVOLUCION cabecera

Carta diaria de comida para llevar o recoger

Carta diaria de comida para llevar o recoger

Sábado, 17 de octubre de 2026
COMENZAMOSSS DE NUEVOOOO CON LOS ARROCES AL HORNOOOO!!!
Nuevaaa temporadaaaa!!!
Arroz con daditos de pescado y marisco
13,00€/por persona
Arroz con trocitos de solomillo de cerdo ibérico de bellota
13,00€/por persona
Arroz con verduras variadas
10€/por persona
Arroces al horno en su paellera como siempre que te cobramos
7 € de fianza por paellera que devolvemos a la entrega de ella!!!
Garbanzos con boniatos guisados al curry con leche de coco (plato vegano) riquísimo
6,00€/tarrina
Caldito de la abuela ideal para tomar en tacita
3,00€/cubo de litro
Picadillo de tomates de Conil con atún desmigado
6,00€/tarrina
Puchero de la abuela con sus avíos recién cocinado
6,00€/cubo
Arroz campero a nuestro estilo
8,00€/tarrina
Croquetas del puchero o de caña de lomo con salchichón o de jamón ibérico o de lomo en manteca o de gambas al ajillo o del puchero (sin freír)
4,50€/tarrina
Pisto de verduritas de mi huerta recién cocinada
5,50€/tarrina
Zanahoria recién aliñada
5,50€/tarrina
Salmorejo o gazpacho casero nuestro espesito recién elaborado
7,00€/tarrina litro
Paté de cabracho recién elaborado
10,00€/tarrina
Patatas de Sanlúcar recién aliñadas o en salsita alioli
5,50€/tarrina
Patatas baby asadas a baja temperatura ideal guarnición o fritas en el momento
5,00€/tarrina
Ensaladilla de gambas y langostinos o de pulpoooo recién elaborada
7,00 €/tarrina
Verduritas de mi huerta asadas a baja temperatura
8,00€/tarrina
Ensaladilla de atún recién elaborada sin guisantes
5,50€/tarrina
Tarrina de arroz cocido ideal para guarniciones
1,00€/tarrina

Platos principales

Carne guisada al toro tierna y jugosa
9,50 €/tarrina
Crema de verduritas de mi huerta recién elaborada
6,00€/litro
Merluza en salsa verdes con mejillones y langostinos
15,00€/tarrina
Pimientos del piquillo rellenos de urta langostinos y merluza
8,00€/tarrina
Espagueti a la boloñesa y terminado con queso fundido por encima al horno
7,00€/tarrina
Judiones guisados a la marinera con langostinos y almejas
8,00€/tarrina
Carrillada de cerdo ibérico guisada en salsita casera
9,50€/tarrina
Berza de campo con sus avíos
7,50€/tarrina
Costilla de cerdo al horno con salsa barbacoa y acompañadas de patatas asadas
12,50€/tarrina
Menudo en trocitos pequeños pequeños a nuestro estilo de siempre exquisito
7,00€/tarrina
Lasaña campera de trocitos de jamón y verduritas especialidad de la casa
8,00€/tarrina
Albóndigas de ternera en salsa o en tomate frito casero
7,00€/tarrina

Tortillas

Todas las tortillas son de 7 huevos!!
Normal
10€/ und
Cebolla
11€/und
Chorizo
11€/und
Al gusto de 8 huevos
12€/und + 1€/(cada suplemento más.)
Mixta(cebolla,pimiento, atun,chorizo y guisantes)
13€/und
Solo las tortillas que son encargadas el día antes hora límite hasta las 8:00 de la mañana de mañana
Mini empanadillas individuales de pisto o de atún cebollas y piñones o estilo criollo o de York y queso de cabra, a elegir
2,60€/und
Empanadas casera de atún recién horneadas
10,00€/tamaño A4 como un folio

Panes

Trainera de maíz y un pipas de girasol
1,95 €/und
Chapatita pequeña
0,60€/und
Chapata campera xl
1,75€/und
Pasas y nueces xl
2,10€/und
Hogaza de chia
2,70 €/tarrina
Hogaza de avena
2,70€
Hogaza natural
2,70€
Pulguitas de pasas y nueces o de maíz y pipas de girasol o integral o blanca
0,60€/und
Pan de maíz y pipas de girasol
2,20 €/und
Pan de espelta
2,60€/und
Pan de centeno…
2,10€/und!!!
Barrita de cereales y semillas
1,25€/barrita
Pan blanco forma de piña
1,50€/und
Barra trenzada de pan de blanco
1,65€/und

Postres

Flan de huevo recién horneado
3,00€/tarrina
Mousse de chocolate belga cremosa cremosa
2,50€/tarrina
Tarta de queso payoyo cremosa cremosa
6,25€/porcion o 25,00€/ tarta completa
Tocino de cielo auténtico recién horneado
3,50€/tarrina
Croissant 100% de mantequilla exquisito recién horneado
1,75€/und
Pastelitos de Belén a mí estilo propio una delicatessen
1,75€/und
Tartita mini de manzana y cremita recién elaborada al horno
3,00€/und